Chất xơ hòa tan polydextrose 90% bột littesse 2 không biến đổi gen

Chất xơ hòa tan polydextrose 90% bột littesse 2 không biến đổi gen

Polydextrose là một loại chất xơ hòa tan trong thực phẩm. So với chất xơ không hòa tan, chất xơ polydextrose có chức năng tốt hơn cho sức khỏe và lợi thế chế biến. Ngoại trừ các chức năng khác biệt là tăng khối lượng phân, tăng cường đại tiện, giảm nguy cơ ung thư đường ruột của chất xơ không hòa tan, chất xơ hòa tan polydextrose còn có chức năng làm giảm đáng kể mật huyết thanh khi kết hợp với việc loại bỏ axit mật, dễ dẫn đến cảm no, giảm đáng kể lượng đường huyết sau ăn, v.v. Với đặc tính ít calo, ổn định và dung nạp cực cao, loại chất xơ hòa tan trong nước này được sử dụng rộng rãi trong tất cả các loại thực phẩm.

CAS: 68424 04 4

Polydextrose có phải là chất tạo ngọt nhân tạo không?

Polydextrose không được sử dụng làm chất tạo ngọt và chất làm ngọt nhân tạo thường có nghĩa là chất tạo ngọt cường độ cao. Polydextrose khác với sucrose nói chung và chất xơ hòa tan polydextrose không chứa nhiều đường, ngay cả khi tiêu thụ với số lượng lớn sẽ không gây tích tụ đường trong cơ thể.

Polydextrose có phải là tiền sinh học không?

Bột polyglucose, xi-rô polydextrose là một loại chất xơ thực phẩm làm ngọt ít calo lành mạnh , có thể thay thế đường, làm đặc, giữ nước, chống lão hóa tinh bột, tăng hàm lượng chất xơ và các chức năng khác. Các lĩnh vực ứng dụng của chất tạo ngọt polydextrose bao gồm các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và hóa chất, v.v.

• polydextrose là một thành phần đặc biệt hiệu quả trong việc phát triển các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo thấp và thấp.

• Sản phẩm sức khỏe: uống trực tiếp như viên nén, viên nang, nước uống, thuốc cốm, liều lượng 5 ~ 15 g / ngày; như việc bổ sung các thành phần chất xơ trong các sản phẩm sức khỏe: 0,5% ~ 50%

• Các sản phẩm: bánh mì, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, mì, mì gói, v.v. Đã thêm: 0,5% ~ 10%

• Các loại thịt: giăm bông, xúc xích, thịt ăn trưa, bánh mì sandwich, thịt, đồ nhồi, v.v. Đã thêm: 2,5% ~ 20%

• Các sản phẩm từ sữa: sữa, sữa đậu nành, sữa chua, sữa, vv. Thêm: 0,5% ~ 5%

• Đồ uống: nước hoa quả, đồ uống có ga. Đã thêm: 0,5% ~ 3%

• Rượu: được thêm vào rượu, rượu vang, bia, rượu táo và rượu vang, để tạo ra rượu có nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Đã thêm: 0,5% ~ 10%

• Gia vị: tương ớt ngọt, mứt, xì dầu, dấm, nước lẩu, mỳ chính, v.v. Đã thêm: 5% ~ 15%

• Thực phẩm đông lạnh: kem, kem que, kem, v.v. Thêm: 0,5% ~ 5%

• Thức ăn nhẹ: bánh pudding, thạch, v.v.; số tiền: 8% ~ 9%

polydextrose là một loại carbohydrate đặc biệt có hàm lượng calo thấp, đường huyết thấp, có đặc tính prebiotic, được công nhận rộng rãi như một chất xơ trên toàn thế giới

LỢI ÍCH SỨC KHỎE

Polydextrose đã được một số nhà nghiên cứu độc lập thử nghiệm để xác nhận hiệu quả của nó và

để chứng minh lợi ích sức khỏe sinh lý của nó. Sau đây là một số điểm nổi bật về lợi ích sức khỏe của polydextrose:

• Được dung nạp tốt, thậm chí lên đến 90 g / ngày hoặc 50 g khi dùng một liều duy nhất

• Hỗ trợ mức đường huyết khỏe mạnh bằng cách tạo ra phản ứng đường huyết thấp hơn

• Có thể giúp thúc đẩy sự đều đặn, do tác dụng tạo ra phân của nó

• Có thể hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi

• Có thể hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh bằng cách sản xuất axit béo chuỗi ngắn (SCFAs), cung cấp thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột kết

• Lý tưởng cho các loại thực phẩm giảm calo và có thể hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách cung cấp lượng calo không đáng kể (1 kcal / g

và lợi ích no, như được gợi ý bởi dữ liệu mới nổi