Phụ gia thức ăn chăn nuôi Tăng cường dinh dưỡng Prebiotic FOS 95% fructo-oligose bột cho động vật

Phụ gia thức ăn chăn nuôi Tăng cường dinh dưỡng Prebiotic FOS 95% fructo-oligose bột cho động vật

GIỚI THIỆU :

Fructoolig osaccharide (viết tắt là FOS) là một loại oligosaccharide rất quan trọng, còn được gọi là oligo-fructose, fructotriose oligosaccharide hoặc Fructo-Oligosaccharide , dùng để chỉ dư lượng fructose trong phân tử sucrose. Trên đây là thuật ngữ chung cho sucrose, sucrose, sacaroza và hỗn hợp của chúng, được tạo thành bằng cách kết nối 1 đến 3 nhóm fructoza thông qua liên kết β (2-1) glycosidic. Nó là một chất xơ hòa tan trong nước tuyệt vời.

CHỨC NĂNG CHÍNH:
Fructo oligosaccharides là chuỗi phân tử có trong tự nhiên, được tìm thấy trong rễ rau diếp xoăn, hành tây, tỏi, chuối, măng tây và nhiều loại thực vật khác. Chúng có một số tính năng thú vị:
* không calo
* ngọt, nhưng chỉ ngọt bằng 30-50% đường ăn
* chất xơ hòa tan giúp chống táo bón
* prebiotics giúp tăng dân số hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh
* giúp cải thiện sự hấp thụ khoáng chất
* giảm cholesterol trong máu

TÍNH CHẤT VẬT LÝ :

1. chất xơ ăn kiêng hòa tan, hòa tan tốt

2. Ổn định nhiệt tốt trong điều kiện trung tính, không có phản ứng maillard

3. hoạt tính nước cao, ức chế lão hóa tinh bột, kéo dài thời hạn sử dụng

4. hương vị tốt, hương vị tinh tế, cải thiện hương vị sản phẩm

5. giữ ẩm tốt, tăng độ giòn cho sản phẩm

Như một yếu tố chức năng, FOS có thể được áp dụng cho thức ăn chăn nuôi, sản phẩm sữa, nước giải khát, bánh kẹo, chăn nuôi, sản phẩm thịt và thủy sản. Hơn nữa, FOS cũng là thực phẩm được lựa chọn đầu tiên cho bệnh nhân tiểu đường.