Bột polydextrose thành phần thực phẩm

Polydextrose là một polysaccharide bao gồm glucose liên kết ngang ngẫu nhiên, được hình thành do quá trình đa tụ ở nhiệt độ cao của glucose, một lượng nhỏ sorbitol và axit xitric.

Polydextrose có độ hòa tan cao, 25 ° C, độ hòa tan đạt 80%, cao hơn so với sucrose, sorbitol, xylitol, vv Khi nhiệt độ tăng, độ hòa tan càng tăng.

ỨNG DỤNG:

1. Sản phẩm sức khỏe: uống trực tiếp trực tiếp như viên nén, viên nang, nước uống dạng hạt, liều lượng 5 ~ 15 g / ngày; như việc bổ sung các thành phần chất xơ trong các sản phẩm sức khỏe: 0,5% ~ 50%

2. Các sản phẩm: bánh mì, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, mì, mì gói, v.v. Đã thêm: 0,5% ~ 10%

3. Các loại thịt: giăm bông, xúc xích, thịt ăn trưa, bánh mì sandwich, thịt, đồ nhồi, v.v. Đã thêm: 2,5% ~ 20%

4. Các sản phẩm từ sữa : sữa, sữa đậu nành, sữa chua, sữa, vv. Thêm: 0,5% ~ 5%

5. Đồ uống: nước hoa quả, đồ uống có ga. Đã thêm: 0,5% ~ 3%

6. Rượu: được thêm vào rượu, rượu, bia, rượu táo và rượu vang, để tạo ra rượu có nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Đã thêm: 0,5% ~ 10%

7. Gia vị: tương ớt ngọt, mứt, xì dầu, dấm, nước lẩu, bánh phở, v.v. Đã thêm: 5% ~ 15%

8. Thực phẩm đông lạnh: kem, kem que, kem, vv. Thêm: 0,5% ~ 5%

9. Thức ăn nhẹ: bánh pudding, thạch, vv; số tiền: 8% ~ 9%

NHÀ MÁY: